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把“彩虹”搬上餐桌蔬果怎么吃男女有讲究

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  这五种颜色分别有不同的蔬果,而里面每一种颜色都代表了不同的植物营养素,它们所发挥的作用也是不同的。也就更加全面性地补充人体的营养,当中就包括了不同的防癌物质。

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  例如香蕉表皮虽是黄色,但我们吃下去的果肉是白色,所以香蕉属于白色蔬果,茄子在烹饪时一般不去皮,所以属于紫色,西瓜属于红色,山药属于白色。

  我们知道决定蔬果颜色的都是自然色素,红色这种看着就很有食欲的颜色里面就是富含大量的番茄红素。 9*6*s*o

  不同元素对我们身体有着多种功能,那番茄红素主要从哪个方面保护我们身体机能呢?答案其实已经揭晓,红色这种被称为“男性之友”的颜色,有着保护前列腺和心脑血管的功能,题目的答案是A和B。

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  一些男性进入中老年后前列腺很容易生出炎症,久而久之就可能会出现前列腺癌变的情况。这时候番茄红素进入体内之后的抗氧化作用就凸显出来了,它可以清除掉前列腺上的自由基,让前列腺重换新生。 十万个怎么了

  其次,番茄红素进入血管里之后,它会清除血管垃圾,调节里面的胆固醇浓度,甘油三酯等。同时还能增强人体细胞活性,提高血管的生理韧性。从这几方面说明,番茄红素具有防止脑梗死和脑出血的功能。 96so.com

  番茄这种酸酸甜甜的蔬果在日常生活中也有千方百计的吃法,生吃、糖渍西红柿、水果沙拉、番茄炒蛋、番茄蛋汤、番茄沙司……每一样都让人垂涎欲滴,不过,番茄里丰富的番茄红素很有可能因为烹饪方式不对,失去了本身的营养价值。 96搜

  山药、白萝卜、大蒜这一类蔬果就属于白色,白色的蔬果元素没有自己单一的色素,但是蕴含的其它元素有很多,比如类黄酮、钾这类元素,对于女性朋友们的身体来说大有益处。

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  类黄酮是一个包含了很多营养元素的大类,其中可以帮助女性的是异黄酮。异黄酮可以双向调节女性的雌性激素,在抗癌方面还会减少一些乳腺癌、子宫癌的形成。山药、白萝卜这类蔬果都有这样的功效。当然,对男性的身体一样是有益的,它对心血管疾病也是有缓解作用的。

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  除了类黄酮之外,白色蔬果里还含有大量的钾。钾可以有助于维持良好的血液环境,减少脂肪附着,防止动脉粥样硬化以及中风等情况。 肿么搜 - 十万个怎么了

  钾和我们体内的钠在我们的细胞膜上会有一根通道,能够运输营养,被我们称为钠钾泵。钾在我们体内时时刻刻都在帮我们对抗着钠,钠会升高我们血压的,而钾则是降低血压的元素。

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  钾对我们身体的作用不容小觑,如同我们身体的安全卫士。除此以外,钾也是维持我们电解质的一种元素。

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  运动员比赛时常常会中途通过吃香蕉补充身体电解质正是这个原理,能够帮助我们恢复能量,补充体能。而大蒜这种重味的食材也是防癌的高手之一,平时在做菜时放几颗大蒜,不仅帮助提味还有益于我们身体健康。 96so.com

  虽然红色和白色有着“男性之友”和“女性之友”的美名,但其实在蔬果里面富含的营养对男女老少都是有益的,我们应当尽量遵守彩虹原则,摄入不同颜色的蔬果,并且找对方法,才能更好地吸收营养。

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  其实这题并不难,叶绿素、叶黄素、花青素这些元素都是不足为奇的营养元素了,在日常生活中的食物、补品、药物甚至化妆品成分中,这些元素都常常出现在我们的视野里。

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